Bahan :
1.
250 gr tepung terigu protein tinggi
(tepung cakra kembar)
2.
1/2 sdt garam
3.
1/2 sdt gula pasir
4.
11 gr ragi instan
5.
minyak sayur secukupnya
6.
saus tomat
7.
berbagai macam toping sesuai selera
(seperti irisan sosis, paprika, bawang bombay, dan keju parut)
Cara membuat :
1.
Campurkan 250 gr tepung terigu
protein tinggi (tepung cakra kembar) dengan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir,
11 gr ragi instan, 2 sdm minyak sayur. Aduk rata adonan.
2.
Uleni dengan menuangkan air sedikit
demi sedikit hingga kalis.
3.
Bentuk menjadi bulatan dan
istirahatkan (taruh di wadah dan tutup dengan lap basah) kurang lebih 30 menit
hingga mengembang.
4.
Setelah mengembang cetak adonan roti
dalam loyang, loyang terlebih dahulu diolesi minyak sayur.
5.
Oleskan saus tomat (saus botolan
atau buatan sendiri, sesuai selera).
6.
Tambahkan berbagai macam toping yang
kita suka (biasanya irisan sosis, paprika, bawang bombay, dan keju parut).
7.
Kukus kurang lebih 25 menit.
8.
Angkat,sajikan panas.
Posting Komentar